¿Cuáles son las funciones de la "sal alimentaria"?

La sal del alimento puede mejorar la palatabilidad del alimento, aumentar el apetito, ayudar a digerir y absorber nutrientes y mejorar la utilización del alimento. Es un mineral importante en la alimentación del ganado y las aves de corral, y una sustancia esencial para el mantenimiento de las actividades vitales.
1. Puede mantener el equilibrio ácido-base de la sangre y los fluidos tisulares, regular la estabilidad de la presión osmótica normal;
2. Estimular la secreción de saliva y estimular el apetito del ganado y las aves de corral.
3. El sodio puede promover la síntesis de compuestos orgánicos como grasas y proteínas durante los procesos metabólicos;
4. Mantener los fluidos digestivos alcalinos en el intestino puede activar la amilasa y mantener ácido el jugo gástrico.
Cuando se suplementa con sal, además de mezclarla directamente en el alimento, la sal también se puede usar como vehículo para hacer una premezcla de aditivos de oligoelementos. En áreas que carecen de selenio, cobre, zinc, etc., también se pueden fabricar por separado ladrillos y bloques de sal que contengan sulfato de cobre, sulfato de zinc u óxido de zinc para que los lama el ganado que pasta. Especialmente en las zonas de pastoreo, se deben colocar en pastos, pero se debe prestar atención a que los animales beban suficiente agua después de comer. Debido a la fuerte higroscopicidad de la sal, comienza a delicuescencia cuando la humedad relativa es superior al 75%. Como portador, la sal debe mantener un contenido de humedad inferior al 0.5% y almacenarse adecuadamente.